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Temps
Préparation : 20mn
Cuisson : 30mn
Thermostat : 175°C
Ingrédients
500 g de pommes de terre
400 g de fromage blanc ou faisselle égoutté
2 cuillères à soupe de farine
1 oeuf
Mise en oeuvre
Faire cuire les pommes de terre 15mn dans de l'eau salée
Egouter les pommes de terre puis les écrasser en purée
Ajouter le fromage blanc ou faisselle, l'oeuf puis bien mélanger le tout
Si le mélange est un peu liquide ajouter 2 cuillères à soupe de farine
Passer le tout au four 30 mn à 175°C
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